Nutrición

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A través de una asociación con Gourmet Gorilla, nuestros estudiantes reciben un desayuno, almuerzo y merienda nutritivos todos los días escolares. El desayuno y el almuerzo se cocinan desde cero, y Gourmet Gorilla se esfuerza por obtener el 70% de sus ingredientes de fuentes locales, sostenibles y orgánicas. 

Cuando las clases presenciales se detuvieron en marzo de 2020 debido a COVID 19, no se ofreció comida nutritiva a nuestros estudiantes. En asociación con Gourmet Gorilla y con el apoyo de una subvención de uno de nuestros donantes y la Junta de Educación del Estado de Illinois, CJA pudo ofrecer a las familias la opción de recibir alimentos directamente en sus hogares. Las entregas continuaron durante el resto de la primavera, el verano y hasta el comienzo del año escolar 2020-2021.